1 củ khoai lang bao nhiêu calo, cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả từ khoai lang luộc với thực đơn an toàn tốt cho sức khỏe hàng ngày.
Khoai lang là thực phẩm không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc tìm hiểu về lượng calo trong khoai lang, bạn cũng nên biết cách ăn khoai lang hợp lý để vừa đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe vừa có một chế độ ăn lành mạnh trong thực đơn giảm cân với khoai lang.
Khoai lang bao nhiêu calo?
Khoai lang là loại củ có chứa nhiều tinh bột và đường, cứ 100gr khoai lang có chứa 86 calo, trung bình một củ khoai lang chứa khoảng 180 – 200 calo, trong đó lượng tinh bột có khoảng 10%.
Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa các thành phần dinh dưỡng khác như sau:
- Nước: 86.8gr
- Chất đạm: 2.49gr
- Chất xơ: 5.3gr
- Carbs: 8.82gr
- Vitamin C: 11mg
- Các vitamin B: vitamin B1 (0.156mg), Vitamin B2 (0,345mg), Vitamin B3 (1.13mg).
- Các khoáng chất: Canxi (78mg), magie (70mg), Kali (608mg),…..
Xem thêm:
- 1 bát cơm bao nhiêu calo? Thực đơn giảm cân với cơm trắng
- 1 quả ổi chứa bao nhiêu calo? Ăn ổi có béo không
Ngoài ra, khoai lang còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do, từ đó giúp khả năng ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm như ung thư hay các bệnh tim mạch, đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa.
Ăn khoai lang có giảm cân không?
Ăn khoai lang có béo không hay khoai lang có giảm cân không? Là những câu hỏi đang được nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ăn khoai lang có tác dụng giảm cân hiệu quả bởi những lý do sau:
Chỉ số đường huyết thấp
mặc dù hàm lượng đường trong khoai lang vẫn cao, nhưng khoai lang lại thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Nếu chỉ số GI của khoai tây luộc là 70 thì chỉ số IG của khoai lang chỉ là 55. Vị vậy, khi ăn khoai sẽ giúp hệ tiêu hóa hấp thụ các chất dinh dưỡng từ từ và không gây hiện tượng tăng đột biến lượng đường trong máu, đảm bảo ổn định nồng độ insulin.
Trong khi đó, một số nghiên cứu cho thấy việc dùng chi số đường huyết thấp thường có xu hướng giúp cơ thể cảm giác no lâu, từ đó kiểm soát được sự thèm ăn vặt vô thường.
Giàu chất xơ
Vì khoai lang giàu chất xơ, mà chất xơ dễ hòa tan trong nước ở dạng pectin làm tăng cảm giác no, hạn chế lượng thức ăn được hấp thụ. Hơn nữa, trong khoai lang còn còn chứa lượng nước cao, có thể bù nước cho các tế bào, góp phần trao đổi chất, từ đó ngăn ngừa hiện tượng tích tụ chất béo.
Xem thêm: Gạo lứt là gì? Tác dụng của gạo lứt, phân loại và giá bán
Cung cấp vitamin và khoáng chất
Khoai lang có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, phù hợp cho những người đang áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang
Cách ăn khoai lang giảm cân
Nhiều bạn muốn áp dụng việc giảm cân bằng cách ăn khoai lang nhưng không biết nên ăn khoai lang như thế nào để thực sự hiệu quả. Khi đã biết 1 củ khoai lang luộc bao nhiêu calo, bạn chỉ việc chú ý các điều kiện sau để giúp giảm cân hiệu quả nhất.
Đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng trong ngày
Để vừa đảm bảo giảm cân vừa có chế độ ăn hợp lý, nhằm cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, hằng ngày bạn phải kết hợp cả các chất dinh dưỡng khác cùng với chế độ sinh hoạt, thể dục lành mạnh.
Ăn khoai đúng thời điểm trong ngày
Ăn vào buổi sáng: Bạn có thể ăn khoai lang luộc vào buổi sáng thay vì ăn các món nước như bún bò, hủ tiếu, bánh canh. Bên cạnh đó, bạn có thể ăn kèm với sữa chua hoặc bổ sung thêm ít loại rau trộn phù hợp để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng.
Ăn vào buổi trưa: Ăn khoai vào buổi trưa cũng có thể mang lại hiệu quả giảm cân rất hiệu quả. Việc chọn ăn 1 đến 2 củ khoai thay vì ăn cơm sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn để làm việc đến hết ngày
Ăn vào buổi tối: Nhiều người vẫn băn khoăn rằng bữa tối ăn khoai lang có giảm cân không. buổi tối là thời gian chúng ta nên hạn chế nạp lượng calo vào cơ thể, vì vậy bạn chỉ nên ăn 1 củ khoai lang kèm với rau xanh. Tốt nhất, bạn không nên ăn khoai lang vào buổi tối vì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa có thể dẫn đến nguy cơ đau dạ dày.
Lưu ý: Có một số bạn đã hỏi loại khoai lang nào giảm cân tốt nhất, an khoai lang vàng có giảm cân không, hay ăn khoai lang tím có giảm cân không. Đây cũng là vấn đề chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Tốt nhất bạn nên ăn khoai lang trắng thay vì lựa chọn các loại khoai khác để giúp quá trình giảm cân hiệu quả tốt hơn. Nếu nói tất cả các món ăn từ khoai lang giảm cân là không chính xác, mà bạn nên ăn khoai lang hấp hoặc luộc sẽ tốt hơn là ăn khoai lang chiên mỡ.
Tạm kết
Trên đây là những giải đáp về 100g khoai lang bao nhiêu calo, 1 củ khoai lang bao nhiêu calories để bạn có thể biết được việc ăn khoai nhiều có mập không, và cách để giảm cân bằng khoai lang một cách hiệu quả nhất.
